生米麴

NT$150

真空包裝，冷凍酵素活性可保持半年，常溫三個月

重量500g

商品介紹

新鮮製作出的生米麴，富含醣化酵素、蛋白質酵素及多種維生素。

可拿來DIY鹽麴、米麴水，或用於醃漬肉品、料理當中。

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